这个人很懒,什么都没有留下~
烤肉,人类最原始的烹饪方式。肉与火的交缠,数千年演变万千味道,晚清年间有人曾描述了当时人们在北京吃烤肉的那种惬意:“严冬烤肉味甚饕,大酒缸前围一遭。火炙最宜生嗜嫩,雪天争得醉烧刀”。烤...